舌びらめのムニエル

舌びらめのムニエルは、なんのことはないヒラメに小麦粉をつけて油で焼いたもの。
あっさりとはして夏向きなのだが、ちょっと物足りない。

で、食べるときには、醤油を垂らすのが必須。

刺身は、鰯、鯛、鯵の混合。どれも二切れづつぐらい。

今日も暑い日が続いているが、こんな日こそ、庭の水遣りがかかせない。

ということで、夏休みに入った娘と分担。

ついでに、草ひき（特に牛殺しというつる草がとんでもなくはえているので、それを抜くのが一大事）。

汗ダラダラの一日でした。