辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年7月24日月曜日
鶏の照り焼き
まだ梅雨があけなくて、雨模様が続く。鶏肉の照り焼きは前にもレポートしたよね。
あんまり珍しくない、うちの定番おかず。
刺身はアジ。ちょっとおおぶりに、短冊に切る
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