2019年11月15日金曜日

山陰の冬の味はやはり「親ガニの味噌汁」で決まりですね


親戚から親ガニを5枚ももらったので、早速に味噌汁に。山陰の親ガニの味噌汁の具は「大根」だけ、というシンプルさなんだが、これがまた蟹の旨味をたっぷりと吸っていて、美味なんである。

2019年11月8日金曜日

徳島城は意外にさっぱりとしたものだった。

徳島城といえば、蓑輪諒さんの「殿さま狸」 の蜂須賀家政公がつくった城だよね。ということで買える列車を一本遅らせて行ってみたのだが、どうやら、明治維新の時に天守閣などは壊され、残っていた門なども第二次大戦の戦火にあって焼けてしまい、今残っているのは、城垣と再建されてものがすこしある程度であった。

これが残っている城垣






徳島市「はなや食堂」でボリューミーなランチを食した

2019年11月7日木曜日

全国社会福祉事業団大会で徳島へ。しっかり徳島ラーメンを食した

仕事の関係で「全国社会福祉事業団大会」で徳島に行ってきた。
正直なところ、高松までは何度も行ったことはあるのだが、徳島は2〜3回程度しか訪れていない地である。



お昼ごろに徳島に着いたので、駅からちょっと歩いて川を超えてすぐの店に入店。ここのは、見た目より甘みが強い感じですね。

2019年11月3日日曜日

鳥取の素ラーメンのパックを買ってみた


パックの「素ラーメン」には「もやし」「かまぼこ」は同梱されていないので別途お買い求めくださいね。

ちなみに、新市役所の食堂の「素ラーメン」の提供も開始されたようだが、鳥取のソウルフードはやはり、「武蔵屋」の素ラーメンでありますね。もっとも、当方的な 素ラーメンは、中学校近くにおばあちゃん一人でやっていた、席数5つぐらいのラーメン屋の「素ラーメン」で、かまぼこ+もやし+揚げ玉に、うどん出汁というものでありますね。

コメダ珈琲のハムカツバーガーを食す


ちなみに中身はこんな感じになってます。


ちなみに、コメダ珈琲のお決まりのセリフで、バーガーを頼むと「無料でモーニングがついてくるのですがどうしますか」と聞かれるのだが、通常の胃袋の持ち主は、ご辞退したほうがよいと思います。バーガーがデフォルトで巨大なので、食べきれません。