青椒肉絲と厚揚げと茸の煮物

ひさびさに青椒肉絲を要望。
なんとなく定期的に家庭版中華料理を食べないと、なんか調子が悪くなるんだよね。これも、いにしえからの大陸の血が騒ぐのだろうか？
横にあるのは、厚揚げと茸（しめじやえのき）を餡かけ風に煮たもの。
熱いうちに、ふうふうして食べるのがおすすめ。

今日は、飯を食べるまでにオカズを食べきってしまったので、納豆を所望。

うちのおくさんは、納豆のヌルヌルが嫌いなので、調製は私の仕事。

味噌汁はなめたけ。なめたけのヌルヌルがまた旨いんだよねー。煮立つぐらい熱くして、すするとまた格別なのである。