辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年10月11日水曜日
牛バラ肉とたまねぎの煮つけ
牛肉のバラ肉とタマネギを醤油味であっさり煮つけて食す。
となりは鯖の味噌煮と、向こうは鶏の照り焼き。
今日の献立は妙に平凡で、あんまりおもいつくことがない。失礼。
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