辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年10月25日水曜日
タコの刺身と鱈の煮つけ
タコの刺身は醤油でもドレッシングでもよいのだが、やはりここは醤油でしょう。
息子と娘は、ごまドレをかけている。ちょっと好みが私と違っている。
たらの煮つけは、若干淡泊。
こちらは具沢山のスープ系。
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