じゃがいもの塩茹でーふたたび

2006年8月23日水曜日

うちごはん

t f B! P L
庭に穴を掘って、生ごみを堆肥がわりに入れていたところから、ふたたびのじゃがいも発見である。
とりつくしたと思っていたら、小さな芋がまだ残っていて、それが大きくなったようだ。
救荒作物とよくいったものだ。


芋は芋として、ほかはのどぐろの煮つけと豚肉のピカタ。
豚肉も、卵の衣をつけて焼くと、なぜか上品になるのが不思議だね。中華料理だと、どことなく脂ぎってみえてしまうのだがなー。孫にも衣装的なことが豚肉にもあるってことか。

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日本の人口最少県の住人。なりわいは行政書士。読書好き、ガジェット好きの昭和人です。

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