ほたるいかの干物

地元の新たな土産物ふうになっている「ホタルイカの干物」
最近、こちらでもホタルイカが大量に獲れるので、こうした加工品ができているらしい。

中身はこんなの。そのまま食べても良いが、腑のところがちょっと生臭いので、生臭ささが気になる人は、軽くオーブントースターで炙って食べるといい。炙ったら、熱いうちに食べるのが良。