豚肉のごぼう巻

ごぼうに豚肉を巻いて、甘口の焼肉のタレで焼く。
で、カリカリとした食感の豚肉巻を食べるはずだったのだが、ごぼうが太すぎて、ゴリゴリの食感になってしまった。細かなところまで気をつかわないといけないよ、といった教訓そのまま。
神は細部に宿る、のであった。

こちらは鯛の刺身。こちらはごく普通の刺身でありました。