ラーメン紀行：鳥取県倉吉市「ごっつぉらーめん」で塩バターラーメン

本日は鳥取県中部にある倉吉市でセミナーがあったので、近くのラーメン屋で昼食。

この「ごっっぉラーメン」は山陰地域ローカールチェーンで、鳥取県西部、島根県東部に店がありますね。

場所は倉吉駅に近い方で、セミナー会場からはちょっと離れているのだが、晴れているので徒歩で向かいます。

店の中はカウンター席が６つ程度、上り座敷に4人掛けのテーブルが２つというつくりで、以前は「焼き鳥屋」か「居酒屋」だったのを改装したのかな、と推測。店のほうは若いお姉さん一人で切り盛りしされてます。

注文したのは「塩バターラーメン」と、ちょっとお腹がすいていたので、「じゃこ飯」もセットにします。

やってきたのはこんな感じ。まずは塩バターラーメン。麺はストレート麺で、チャーシュー、メンマ、煮卵という塩ラーメンとしては、正統派のラーメンですね。

じゃこ飯はこんなの。焼き海苔がテンっと載っているのがアクセントですね。じゃこのほうは梅っぽい感じのふりかけも混じっていてアクセントになってます。

当方が来店したときは、昼前だったせいかお客さんは一人ぐらいだったのが、１２時を

ごっつおらーめん 倉吉本店

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