初心者の家庭菜園の定番で夏野菜の栽培が主となるので、こうしたラインナップとなる。これにトマト、甘長とうがらし、オクラが加われば、連休前のホームセンターで何が安売りしていたかわかるというもの。
今のところは、少量の収穫なので、奥さんも「ほう」という顔なのだが、梅雨本番が過ぎる頃には、収穫にも食傷気味となってくるのが毎年の習い。
昨年はトマトを集中的に植えたので、大量のトマトの処理に追われたのだか、今年はその反省もあって多種に心がけたのだが果たしてどうなるか。トマト処理の為に小型の卓上ミキサーを買ったのだか今年の登板が多いか少ないかは天候任せである。
キュウリは早速、浅漬けにして食す。
簡単ではあるがこれが菜園作業後のビールのアテには一番。ガリガリ齧ってゴグゴク飲むというのがシンプル、単純。単純なものが強いのだ。
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