Pouch推薦の舟和の芋羊羹のバター焼を食す。意外と美味い。

Pouchのここで推薦していた舟和の芋羊羹を食してみた。

まず素の状態。

通常の羊羹のようにねっとりした食感はなく、あっさり目なお味。ぽくぽくした感じは好みが分かれるところか。

次はオーブンレンジで焼いたもの。

見た目はともかく焼き芋そのまま。甘みが素の時より強調される。
最後にPouch推薦のバター焼＋アイス添え

あまり綺麗に写真は撮れなかったか味はこれが一番良し。バターの焦げた風味と芋の出過ぎない甘みとアイスの濃い甘さがベストマッチ。洋菓子というわけではなくて、和魂洋才の味といったところか。

炒めたパリッとしたところにアイスが沁みて、良い感じを出している。
これは結構オススメである。