あとのもう一品、豆腐は熱いときも、寒いときも、いつでも美味しい庶民の味方。
特に、今日の豆腐は、ビニール袋に水を入れ、浮かすようして売ってあったもの。
子供の頃、ボールや鍋をもって豆腐を買いにいっていたことを思いださせる売りようである。
お味も、しっかりとした木綿豆腐で、硬くて、濃い。
ひさびさに「オイラは豆腐だぞ」と主張している豆腐を食したのであった。
日本の人口最少県で「辺境」ともいわれる鳥取県で営業している行政書士の田舎の日常のあれこれ。「辺境」とはいえ、辺境から新しいことは産まれる、と確信しています
辺境駐在員の備忘録
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