野菜とエビの天ぷら

2006年9月12日火曜日

うちごはん

t f B! P L
ひさびさに天ぷら。
エビ、さつまいも、なす、まいたけ、たまねぎといったラインナップ

さつまいもが、カリカリ、ホクホクに揚がっていて、天つゆにつけないほうが美味しい。
なすの天ぷらも、家でつくると、油を吸い込んでべたべたになることがあるのだが、本日のなす天は油切れもよく、結構でありました。
エビは、まあ、エビです。美味しいです。でも、エビはエビでした。可もなく不可もなく、といったところ
隣の魚は、小イワシの煮付け。これは最近よくでるよね。


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日本の人口最少県の住人。なりわいは行政書士。読書好き、ガジェット好きの昭和人です。

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