辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年6月4日日曜日
牛肉ステーキ、茹でイカ、冷奴
これは牛肉ステーキと茹でイカ。
今日は、小学校の息子の運動会だったので、うちの奥さんもお疲れ。
なので、簡単にできるメニューへと流れたらしい。
茹でイカのお供は生姜。生姜がイカの甘味を強めて、非常によいのである。
で、もう一つの簡単にできるメニュー。冷奴。
今日は、ひさびさにお陽さまの下にいたら、あちこちヒリヒリするほど焼けました。
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