豚バラ肉と白菜鍋、ハタハタの煮付け

4月に入るというのに、雪がちらついたりする、妙な天候が続く。そんなわけで、普段なら、お蔵入りしていてもおかしくない鍋料理が登場。これで、鍋料理とも、秋口までお別れかなと思う。

煮魚も冬によくお目にかかったハタハタ。これも冬の定番っぽいメニュー。
冬から春への本格的な交替を前に、冬のなごりが登板したメニューであった。