野菜いための焼肉のせ

今日の夕食は、「野菜いための焼肉のせ」
野菜いためと焼肉は別々につくる。野菜いためは固めがよい。焼き肉のタレが沁み込みはじめたあたりが食べごろ

あとは、「ししゃも」と「卵とえびワンタンスープ」