電子レンジ調理 その２ 御飯を炊く

さて今回は、電子レンジ調理の本筋ともいえる「炊飯」に挑戦。

使った器具はこれ

現物はこんなの

白米を１合とりわけて洗米。鍋にいれて、ぬるま湯を２１０CC足して１０分放置。

中ぶたと外ブタをして加熱開始。早炊き炊飯ということで加熱時間を短縮。５００Wで８分。その後、電子レンジ内で放置して蒸らすこと１０分。

こんなのができあがりました〜

皿に移すと、こんな風に仕上がっていました。

芯も残っておらず、まずまずの出来でありました。レトルトの親子丼をかけて食しましたが、ベタつきもなく、普通の御飯のおかずでもいける感じでありました。

調理時間はおよそ４０分程度。急ぐときはパックのお米のほうがおすすめではあるが、なにせ放置プレイでよいので手間はかからないほうでありますな。