缶つま）合鴨スモークを食す

まあ量的にはそこそこ入っているように思う。

小皿に数切れ取って食す。脂っこさは感じられず、缶詰特有のぱらぱら感が強いのが、個人的には残念だが、ここは好みの分かれるところだろう。あじは甘口のほうで、癖も少ないので万人向けでありますな。