辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2013年12月15日日曜日
「明太手羽先」というものを食す
頂き物の明太手羽先というものを初めて食べてみた。
見た目はちょっとファットな手羽先で肉が厚めだな、と思ってかぶりついたら、中から大量の明太子が出現して驚き。
そして、結構、唐辛子が効いた明太子である。
博多と名古屋のコラボという状態か
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