ヨコワの刺身

身はちょっとゆるいのだが、脂もそこそこのっている。
マグロほど脂ぎっていないせいか、思ったよりサクサクと食べられる。脂が少ない分、ご飯よりビールや酒のつまみとして食す方がぴったりくる。
大トロとまでの贅沢はできないが、こうした贅沢はちょくちょくしたいね、と思う小市民である。