辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年9月27日水曜日
甘えびとイカの刺身と塩サバ(再び)
今日もかなりの和風。
甘えびと白イカは、いつもとかわりなく旨味たっぷりのお味。
焼き魚に困ったのか、今日も塩サバ。まあ、塩サバは連続しても飽きないからいいけどね。
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