辺境駐在員の備忘録
日本の人口最少県である鳥取県に住まう、リタイア生活の途上人の田舎の日常のあれこれ。「辺境」には地理的、意識的の二つの側面があり、 あくまで『”中心”ではない』と宣言中である。
2006年9月15日金曜日
鮭のムニエルと野菜の天ぷら(再び)
鮭のムニエルと野菜の天ぷらである。
野菜の天ぷらは、数日前のほぼ同じラインナップ
好評だと日をおかずして、登板することがあるのがうちの夕食。
まあ、今は、なすがたくさん穫れて、おまけに頂き物が多いから仕方がないということもある。「秋茄子は嫁に云々」のことわざのように美味い時期でもある。
だが、だが・・・・間隔をおかない登板は肩を壊す原因だよね。
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