2006年9月11日月曜日

下関産「さんまの竹輪」

下関産だという「さんまの竹輪」。
竹輪は、とびうおや豆腐といったちょっと変り種まで食したことがあるのだが、「さんま」ははじめて
食感は普通の竹輪とおんなじ。味は、ちょっと甘めかな。醤油をひとたらしして食したほうがよいかも。

あとは「あご(とびうお)の刺身」「イカ、ほたて、タコ」「白ハタの煮付け」とかなり魚は豪華版。
まあ、海に近いからできる業かな。


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