我が家の鍋の定番になりつつある「豚バラと白菜鍋」。今日は、ちょっと遅くなったので、かなり消費された後の鍋。けっこう煮詰まっているが、味が沁みていて、それなりに煮詰まっても美味しい。
刺身は「アジ、カレイの子まぶり」。意外にアジに脂がのっていて美味しい。
あとは、昨日の焼きサバの残りをタマネギと一緒に煮付けたものと、ファミマのおでん、再び。
(昨日は息子が食べられなかったとダダをこねたので、今日、再び購入したらしい。甘ーいっ!!)
日本の人口最少県で「辺境」ともいわれる鳥取県で営業している行政書士の田舎の日常のあれこれ。「辺境」とはいえ、辺境から新しいことは産まれる、と確信しています
辺境駐在員の備忘録
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