ピノ・グリージョ

クリスマスに封を切ったワインも空になったので、今日は、２００５メルシャンワインマンスリー１２月（Ａコース）のピノ・グリージョを開ける
サンタ・マルゲリータ社の白ワイン。あわせる料理は、特別に用意するわけでなく、いつもの晩飯。
一口飲んでみよう。ちょっと癖はあるが、飲みやすいワインだ。天然冷蔵庫（うちの車庫兼食料庫）においていたせいか、結構冷えていて口当たりが良い。
りんごの香りがするとパンフレットには書いてある。りんごの甘い香りというよりは、りんごの木と実の香りをあわせたような匂い。飲み過ぎないように注意しよう。