鳥取市「ラー麺　ずんどう屋」の元味ラーメンとチャーハン

 本日は鳥取市湖山にある「ラー麺　ずんどう屋」で親子三人でひさびさの昼食。

お店の系列は姫路の濃厚とんこつラーメンで、ここ湖山店は2022年のオープン。本日は連休中日とあって親子連れ、特に小さなお子さん連れが多いですね。都会地では小さな子供連れを敬遠する名店も多いらしいが、地方のチェーン店はそんなことはなくて精神衛生上よろしい。

メニューによると一番人気は「味玉ラーメン」であるらしいが、当方は味玉抜きの「元味ラーメン」を選択。背脂は、あっさり・並・こってり・まみれ、麺は細麺とちぢれ麺が選べるが、本日は背脂は並、麺は細麺を選択した。

到着したのはこんな感じ。チャーシュー、ねぎ、海苔がのっていて、ほどよい量ですね。

麺のほかにチャーシューの小もあわせて注文。これは昨日のサタプラの「冷凍チャーハン」ランキングと今朝のシューイチの「究極のチャーハンづくり」に影響されたせいもある。

着チャーしたのはこれ。「小」のわりには量もあって、満足度は高い。お味は醤油系で、安定の味付け。

御馳走様でした。