庭の菊も終わりか・・・

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寒さもきつくなってきたので、菊もそろそろ終わりかな。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月28日午後7時12分PST

山陰の冬の名物「大カレイ」と檸檬堂

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山陰の冬の魚は、カレイの煮付けが良いですな。最近CMでお馴染みの檸檬堂を合わせました。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月28日午後2時01分PST

庭の白南天と紅南天

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紅南天と白南天。南天の実がなると、冬って感じがしますね

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月26日午後3時01分PST

庭の椿が咲きました

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暖かいのに庭の椿がちらほら咲き始め。椿の花を昔のお武家さんが嫌ったのいうのは間違いで、むしろ散り方が潔いと愛でたという話もありますね。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月24日午前4時18分PST

今年のボージョレーヌーボー

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数日遅れのボージョレーヌーボー。ヌーボーを有難がるのは日本人ぐらい、というデイスりもあるのだが、「若水」と一緒で縁起物と考えればよろしいのでは、と思っております。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月23日午前2時11分PST

山陰の冬の味はやはり「親ガニの味噌汁」で決まりですね

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日本酒は三重県の「作」（ざく）。迎え撃つは、頂き物ながら、日本海の冬の名品、親蟹の味噌汁。カニの外子と内子もたっぷりで、大威張り状態であります。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月14日午前2時35分PST

親戚から親ガニを５枚ももらったので、早速に味噌汁に。山陰の親ガニの味噌汁の具は「大根」だけ、というシンプルさなんだが、これがまた蟹の旨味をたっぷりと吸っていて、美味なんである。

久々に、「京都らーめん」の「野菜カレーラーメン」＋激辛粉

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米子で用務があったので、久々に琴浦の京都ラーメンで、「野菜カレーラーメン」。カレーラーメンを注文するとセットで出てくる「魔法の激辛粉」を入れると、爆辛になります。今日も入れすぎて、大汗💦でした。

貴雄 中山(@henkyochuzaiin)がシェアした投稿 - 2019年11月月11日午前2時59分PST